Beslenmenin Diş sağlığı üzerindeki etkileri artık biz dişhekimleri açısından da oldukça önemli bir konu haline gelmiştir. Tükettiğimiz gıdalar bizim bütünsel sağlığımızı etkiler ve beslenmenin beşladığı yer olan diş sistemimiz de yediklerimizden
Diş sağlığımız için hangi gıdaları tüketmeliyiz?
Su için!
Vucudumuzun %80 i sudan oluşur. Su tüketiminin günde en az 2lt olması (8 bardak) sağlığımız açısından önerilmektedir. Su ağız içinde bakteri birikimi ve yediğimiz gıdalardan kalan asit ortamı dengeler.
Süt, yoğurt, peynir
Protein zenginliği, şeker içeriklerinin düşük olması,bir de üzerine kalsiyum içerikleri dolayısıyla dişlerimiz için çok faydalılar.
Hafif yağlı proteinler (lean proteins)
Fosfordan zengin yiyecekler et,süt,yumurta dişlerimizi güçlendirir, kemik yapımızı iyileştiriler.
Sebze ve meyvelere güvenin
Sebze ve meyveler dengeli bir beslenme planında önemli bir yer kaplarlar. İçlerindeki su oranının yüksek oluşu, lifli yapıları dişleri temizler, asiditeyi dengeler. Daha çok çiğnemeye gerek olduğundan tükürük akış hızını arttırarak ağız hijyenine olumlu katkı sağlarlar.
Kuruyemiş tüketin
Kuruyemişler; fındık,ceviz v.b mineral ve proteinler açısından zengindirler. Karbonhidrat az içerdiklerinden çürük oluşturma riskleri düşüktür. Bilindiği üzere diş çürüğü,karbonhidratların sebep olduğu bakterilerin ürettiği asit dolayısıyla oluşur.